8月22日,2025昆山首届茶道师授业传薪开班仪式在江苏昆山成功举办。本次活动由商业饮食服务业发展中心指导,厦门市易解茶经文化产业研究院主办,昆山茶邦文化传播有限公司、昆山市汉学文化传播有限公司、净土茶香茶学院承办。标志着昆山首次中级茶道师课程正式启动,旨在推动茶文化传承与茶道师人才培养,助力中华传统茶文化在现代社会中焕发新生。

仪式在庄重而热烈的氛围中拉开帷幕。多位茶文化领域专家学者、行业代表及首批学员齐聚一堂,共同见证这一重要时刻。安徽农业大学教授、安徽省茶文化研究会会长丁以寿首先致辞,强调茶文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分,其传承与创新需紧密结合当代社会需求,并寄语学员“以茶修心、以茶育人”。

昆山茶邦文化传播有限公司董事长沙沙姐在致辞中表示,昆山作为长三角经济文化重镇,具备深厚的文化底蕴与创新活力,此次茶道师课程的开设将为本地茶文化发展注入专业力量,推动茶产业与文化的深度融合。

昆山市汉学文化传播有限公司、净土茶香茶学院负责人孙小梅从传统文化传播角度出发,指出茶道精神与汉学文化的共通性,呼吁学员“以茶为媒,弘扬东方智慧”。

商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室业务总负责钱志云则从行业标准与职业化角度,强调了茶道师认证对茶馆行业规范化发展的重要意义。

茶道师项目负责人、四川省茶艺术研究会会长、厦门市易解茶经文化产业研究院院长何修武在总结致辞中详细介绍了茶道师课程的体系设计与未来发展计划。他表示,该项目将通过系统化教学与实践结合,培养兼具理论素养与实操能力的专业茶道师,为全国茶文化传播输送高质量人才。

据悉,本次昆山首届中级茶道师课程自8月22日起持续至8月26日,课程内容全面覆盖茶文化理论、经典解读与实操技艺三大模块,由国内顶尖茶文化专家授课,旨在培养学员对茶文化的深度理解与实战能力。

课程首日(8月22日)由安徽农业大学教授、安徽省茶文化研究会会长丁以寿主讲《中国茶文化历史》。丁教授从茶的起源、唐代煎茶、宋代点茶到明清泡茶法的演变系统展开,梳理中国茶文化数千年的发展脉络,帮助学员建立宏观历史视野。

次日(8月23日)迎来备受期待的实践课程《宋代点茶与茶道应用》,由宋代点茶非遗传承人徐志高亲自授课。学员将学习七汤点茶法的完整技艺,从搅拂、击拂到绘茶纹,亲身体验宋代美学的典雅技艺,并学习如何将传统点茶转化为现代茶会、茶研学等实用场景。

8月24日课程聚焦《中国茶道精神详解》,由知名茶文化学者邵玺主讲。课程从茶道是什么、中国茶道精神是什么出发,深度解析茶道的精神内涵与当代价值。

8月25日,邵玺老师继续带领学员《读懂〈茶经〉精神》,精解世界首部茶学专著——陆羽《茶经》。课程不仅解读文本,更着重探讨其中“比睽节鼎”的茶人精神如何应用于现代茶文化传播与茶事实践。

课程最后一日(8月26日)为考核日,学员需通过理论考试与实操考试双重检验。理论考试涵盖茶史、茶道精神与经典文献;实操考试则要求学员独立完成茶艺演示与点茶创作,全面验证学习成果。通过考核者将获得中级茶道师认证。

此次课程体系设计注重“从文化到技艺,从理论到实践”的融会贯通,旨在培养一批既懂文化又精通技艺的新型茶文化传播者。据主办方介绍,未来还计划在昆山开展高级茶道师、国际茶文化交流等进阶项目,持续推动中国茶文化的传承与创新。